作り方

1. 1型は水で濡らしておきます。容器に水と粉ゼラチンを入れて5分ほどふやかします。
2. 2小鍋にレモン汁と蜂蜜を入れて中火で熱しよく混ぜます。沸騰直前まで温めたら火を止めて、1を入れて溶かします。
3. 3型に流し入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
4. 4型から取り外して完成です。
   ※型によっては、食べやすいサイズに切り分けてください。

ポイント

1. 1火を使わずにレンジ調理もOK！　
2. 2キハダ蜂蜜を使うとキレイなレモンイエローに♪
3. 3お好みの型に浅く入れて薄いグミにしても素敵です。